139,00 € IVA incl.
Out of stock
Our selections are bottled in 100 ml format. Each pack is prepared for the safe transport of 2 vials of 100 ml.
OLD FONDILLON 100 ML
Hemos seleccionado un viejísimo Fondillón de un barril centenario para poner en valor este extraordinario vino reconocido internacionalmente como vino de lujo con nombre propio junto a Jerez, Oporto, Champagne o Tokaj, que a pesar de su gran historia, hoy día sigue siendo no lo suficientemente conocido y gracias a los esfuerzos de chefs, especialistas y autoridades, en los últimos años esta revalorizándose y gozando de gran prestigio entre los críticos mas influyentes del mundo del Vino.
Vino histórico, gozo de gran popularidad en la corte de Fernando El Católico o en los salones de Luis XIV, el “Rey Sol” de Francia, Isabel I de Inglaterra, o Felipe II de España, por lo que se le conoce como vino de Reyes.
139,00 € IVA incl.
Out of stock
OLD FONDILLON 100 ML
Hemos seleccionado un viejísimo Fondillón de un barril centenario para poner en valor este extraordinario vino reconocido internacionalmente como vino de lujo con nombre propio junto a Jerez, Oporto, Champagne o Tokaj, que a pesar de su gran historia, hoy día sigue siendo no lo suficientemente conocido y gracias a los esfuerzos de chefs, especialistas y autoridades, en los últimos años esta revalorizándose y gozando de gran prestigio entre los críticos mas influyentes del mundo del Vino.
Vino histórico, gozo de gran popularidad en la corte de Fernando El Católico o en los salones de Luis XIV, el “Rey Sol” de Francia, Isabel I de Inglaterra, o Felipe II de España, por lo que se le conoce como vino de Reyes.
ANTIGUO VINO DE COLOR 100 ML
En 2018 realizandose un inventario sobre el extenso patrimonio sobre vinos y botas de Herederos de Argueso y mas concrementamente en un casco de bodegas situado a la espalda de calle Mar en Sanlucar de Barrameda, aparecieron un lote de botas centenarias. Fruto de la clasificación y contenido de cada bota, se calificaron entre ellas, una bota de las mas viejas Tintillas de Rota existentes en la denominación Jerez-Sherry-Manzanilla, vinos muy viejos de Px y moscatel centenerios y un lote de 6 botas con Antiguo Vino de Color, todos vinos muy viejo.
Posteriormente pudo constatarse que dicho lote estaba registrado en los libros de Inventario de la bodega firmados y sellados en el año 1918 . Dichos documentos quedan incluidos como información adicional de cada muestra y/o botella.
Sobre el vino de color, decir que en el pasado formaba parte de los tipos de clasificación de vinos de la denominación. Se clasificaba como vino dulce pero desde mediados del pasado siglo XX su uso cayo en desuso y dejo ser un tipo de vino en la denominación. Valorados por su color, aromas y especialmente los vinos de color viejísimos tras una larga crianza oxidativa en botas y toneles se transformaban en vinos nobles y viejos que se reservaban para “tocar” los vinos mas exclusivos de la bodega antes de ser embotellados.
